Bolsa para Pos -Doc - MedOOmics
Requisitos de admissão: Doutoramento em Ciências Agrárias, especialidade Ciência dos Alimentos, com experiência prévia em investigação na matriz azeite.

 

Encontra-se aberto concurso para a atribuição de uma Bolsa Pós-doc no âmbito do projecto “MedOOmics - Mediterranean Extra Virgin Olive Oil Omics: profiling and fingerprinting

 

 

 

 

 

Plano de trabalhos: O projecto MedOOMics visa a caracterização de azeites de Portugal, França, Tunísia e Turquia com o objectivo de encontrar marcadores de origem varietal e geográfica.

O bolseiro Pós-dos deve ser capaz de efectuar análises aos azeites, especialmente a análise de compostos voláteis, com a identificação e quantificação dos compostos de interesse; deve ser capaz de trabalhar em equipas multidisciplinares; deve ter experiência de trabalho de campo.

 

De 19.12.2016 a 30.12.2016
Anexos