Requisitos de admissão:

• Mestrado em Bioquímica, Ciências Agrárias ou áreas afins.
• Conhecimentos dos métodos: cromatográficos (HPLC), método espectrofotométrico de Folin-Ciocalteu e com espectrofotómetro UV-visível GBC.
• Conhecimento de métodos para avaliação de textura.
• Competência para realizar tratamento estatístico de dados.
• Capacidade para realizar trabalho no campo.
• É exigida experiência laboratorial comprovada.
• Sentido de responsabilidade, capacidade de organização no trabalho, dinamismo, facilidade nas relações interpessoais para trabalho em equipa.
• Elevado nível de conhecimento de inglês.
• Carta de condução com disponibilidade para realizar deslocações de preferência com viatura própria.